Фосфор занимает центральное место в обмене веществ и энергии в организме птицы.
Недостаток фосфора может вызвать снижение аппетита, что отрицательно влияет на продуктивность птицы. В этом случае у несушек нарушается обмен кальция с характерными признаками - истончение скорлупы, остеомаляция, остеопороз.
Избыток фосфора снижает усвоение кальция и приводит чрезмерное отложение его в почках, тормозит рост молодняка, ухудшает качество скорлупы яиц.
Фосфор из минеральных добавок и кормов животного происхождения усваивается на 60 - 80%. Из растительных кормов, где фосфор находится в составе Фитаты, он усваивается взрослым птицей на 50%, а молодняком на 30%.
Содержание нефитатного фосфора в комбикормах для птицы должен быть в пределах 0,3 - 0,4%.
Основными источниками доступного для птицы фосфора являются корма животного происхождения (рыбная, костная, мясокостная мука) и фосфаты (моно- кальций, дикальций-, трикальцийфосфат и обезфторений фосфат), в которых содержатся как фосфор, так и кальций.
Обеспеченность организма птицы фосфором контролируется по содержанию в сыворотке крови неорганического фосфора.
Обмен кальция и фосфора в организме животных тесно связан между собой. Поэтому для нормального функционирования его эти элементы должны поступать в определенных соотношениях. В рационах птицы в период яйцекладки это соотношение должно быть- 3,2 - 3,5: 1
Заказать зоохимический анализ компонентов корма >>>
Обсудить тему >>>
