Знання це сила, або при вирощуванні птиці дрібниць не буває
Розведення курей на присадибній ділянці – це велика допомога для кожної сім'ї. Кури – джерело корисного дієтичного і смачного м’яса, а також яєць – одного з головних продуктів харчування на нашому столі.
Вирішила зайнятися вирощуванням курей для забезпечення своєї родини цими відносно дешевими продуктами харчування і Чорна Ганна. Щоб дізнатися більше про «пташиний бізнес» та зробити його максимально ефективним, вона розпочала з пошуку інформації в мережі Інтернет і зацікавилася оголошенням на сайті Центру обслуговування з птахівництва (ЦОП) про відкриття тренінг-клубу «Школа птахівника». Пані Ганна вирішила взяти участь у навчальному семінарі «Особливості виробництва харчових яєць у фермерських і присадибних господарствах».
«Пройшовши тижневий курс я дізналась багато нового про важливість створення належних умов для птиці, правильної годівлі. І зрозуміла головне – треба постійно спостерігати за станом птиці», – ділиться своїми враженням від навчання пані Ганна.
Чорна Ганна, власниця присадибного господарства з Харківщини, в пташнику спостерігає за курчатами
(Автор фото Віталій Антоненко)
Тож коли пані Ганна купила курчат і посадила їх на вирощування, їй у великій нагоді стали знання, отримані на семінарі. Побачивши, що курчата відстають у рості і виглядають млявими, вона вирішила звернутись за допомогою до Центру обслуговування з птахівництва (ЦОП). Про його відкриття на базі Державної дослідної станції птахівництва НААН господиня також довідалася на семінарі. Вивчивши проблему, експерти ЦОП запропонували їй послугу з оцінки мікроклімату у пташнику, який залежить від хімічного складу повітря, особливо від концентрації таких газів, як вуглекислий (СО2), аміак (NH3) та сірководень (H2S).
Цей сервіс став можливим завдяки фінансуванню агентством США з міжнародного розвитку (USAID) за програмою АГРО, яку на території України реалізує компанія «Кімонікс Інтернешнл Інк». У розпорядженні експертів ЦОП з’явилося сучасне обладнання для контролю за хімічним складом повітря – універсальний переносний газоаналізатор. З його використанням можна встановити концентрацію шкідливих газів у повітрі птахівницьких приміщень. Виїхавши на місце з приладом, фахівець ЦОП встановив деяке перевищення гранично допустимих концентрацій газів, які негативно впливають на ріст і розвиток птиці, її збереженість і продуктивні показники. Експертами було запропоновано корегування роботи системи припливно-витяжної вентиляції, яка створює постійний повітрообмін, для видалення з пташника надмірних кількостей шкідливих газів.
«Я дуже вдячна експертам ЦОП за доречну консультацію, яка дала мені змогу своєчасно позбутися цієї проблеми. Завдяки цьому мої курчата ростуть здоровими і маю надію, що в майбутньому буду отримувати смачні яйця від свого власного господарства. Раджу всім, хто ще вагається, відкинути сумніви, адже я майбутнє якраз за дрібними виробниками. А я на практиці впевнилася, що займатися птахівництвом можна не лише тим, у кого за плечима чималий досвід».
Чорна Ганна у власному пташнику разом з експертом ЦОП, який надає виїзну консультацію щодо параметрів мікроклімату
(Автор фото Віталій Антоненко)
