Центр обслуговування з птахівництва

Вирощування качок на м’ясо вважається одним з найбільш перспективних видів діяльності у сфері птахівництва для фермерських господарств в Україні. Цьому сприяє великий попит, ненасиченість ринку цим видом м’яса, відсутність крупних  промислових виробників, які б змогли скласти конкуренцію, гарні умови для вирощування качок в фермерських господарствах.  Звичайно, як і будь який підприємець, перш ніж зайнятися новим бізнесом, кожен фермер задається питаннями, що для цього потрібно, скільки необхідно вкласти коштів, який прибуток він отримає, та як швидко. В таблиці наведено (за даними наших розрахунків) орієнтовну потребу в інвестиціях та основні фінансово-економічні показники ферми для вирощування каченят на м’ясо для різного поголів’я птиці – від 100 до 1000.

Як свідчать розрахунки, рентабельність виробництва м’яса качок в фермерських господарствах складає не менше 30% за терміну окупності інвестицій не більше 2,5 років. В подальшому ферма буде приносити стабільний прибуток в розрахунку не менше 50 грн.  на 1 голову. Зазначене  робить цей вид діяльності перспективним для інвестицій.
Примітка. Суму капітальних вкладень можна істотно зменшити, якщо  в фермерському господарстві вже є в наявності не використовувані і будівлі та приміщення, які можна пристосувати для вирощування каченят. Також можна підвищити прибутковість виробництва м’яса качок  шляхом широкого використання місцевих кормів та  вирощування каченят на водоймищах. Іншим  резервом підвищення рентабельності може бути  виробництво органічного м’яса качок. А є ще мускусні качки та муларди. Проте -   це вже теми окремих обговорень.

Обговорення теми