Оцінка якості кормів та компонентів

Оцінка якості інкубаційних яєць

Оцінка параметрів та умов вирощування птиці

Оцінка стану здоров’я птиці

Реалізація продукції

Навчання спеціалістів


Вирощування качок на м’ясо вважається одним з найбільш перспективних видів діяльності у сфері птахівництва для фермерських господарств в Україні. Цьому сприяє великий попит, ненасиченість ринку цим видом м’яса, відсутність крупних  промислових виробників, які б змогли скласти конкуренцію, гарні умови для вирощування качок в фермерських господарствах.  Звичайно, як і будь який підприємець, перш ніж зайнятися новим бізнесом, кожен фермер задається питаннями, що для цього потрібно, скільки необхідно вкласти коштів, який прибуток він отримає, та як швидко. В таблиці наведено (за даними наших розрахунків) орієнтовну потребу в інвестиціях та основні фінансово-економічні показники ферми для вирощування каченят на м’ясо для різного поголів’я птиці – від 100 до 1000.
Економічна ефективність виробництва м’яса качок в фермерських господарствах в залежності від  поголів’я птиці

Показники

Один. виміру

Значення показників

Поголів¢я птиці

гол.

100

200

500

1000

Площа приміщень

м2

25

40

100

200

Вартість будівлі

грн.

50000

80000

200000

400000

Вартість обладнання

грн.

7000

14000

35000

70000

Всього капітальних вкладень

грн.

57000

94000

235000

470000

Вартість придбаного молодняку (20 грн./гол.)

грн.

2000

4000

10000

20000

Потреба в кормах за цикл вирощування

кг

850

1700

4250

8500

Вартість кормів всього (12 грн./кг)

грн.

10200

20400

51000

102000

Інші витрати

грн.

4370

8740

21850

43700

Всього витрат

тис. грн.

16570

33140

82850

165700

Збереженість поголів’я

%

97

97

97

97

Вирощено птиці

гол.

97

194

485

970

Жива маса 1 гол.

кг

3,5

Отримано м’яса птиці в забійній масі

кг

237

475

1185

2370

Отримано комплектів потрухів

 

компл.

 

97

 

194

 

485

 

970

Виручка від реалізації м’яса качок (100 грн./кг)

 

грн.

 

21330

 

42660

 

106650

 

213300

Виручка від реалізації потрухів (10 грн./компл.)

 

грн.

 

970

 

1940

 

4850

 

9700

Всього виручка

грн.

22300

44600

111500

223000

Прибуток за 1 цикл

грн.

5730

11460

28650

57300

Рівень рентабельності

%

34,6

34,6

34,6

34,6

Прибуток  за рік (4 цикли вирощування)

грн.

22920

45840

114600

229200

Термін окупності

роки

2,5

2,1

2,1

2,1

Як свідчать розрахунки, рентабельність виробництва м’яса качок в фермерських господарствах складає не менше 30% за терміну окупності інвестицій не більше 2,5 років. В подальшому ферма буде приносити стабільний прибуток в розрахунку не менше 50 грн.  на 1 голову. Зазначене  робить цей вид діяльності перспективним для інвестицій.
Примітка. Суму капітальних вкладень можна істотно зменшити, якщо  в фермерському господарстві вже є в наявності не використовувані і будівлі та приміщення, які можна пристосувати для вирощування каченят. Також можна підвищити прибутковість виробництва м’яса качок  шляхом широкого використання місцевих кормів та  вирощування каченят на водоймищах. Іншим  резервом підвищення рентабельності може бути  виробництво органічного м’яса качок. А є ще мускусні качки та муларди. Проте -   це вже теми окремих обговорень.

Обговорення теми

Рейтинг: 5 / 5

Активна зіркаАктивна зіркаАктивна зіркаАктивна зіркаАктивна зірка