Высокое содержание вредных газов (углекислого газа, аммиака и сероводорода) в воздухе птичников оказывает значительное негативное влияние на здоровье обслуживающего персонала птичников, физиологическое состояние птицы, ее сохранность, продуктивность, экономические показатели выращивания и содержания в целом, а богатые ими вентиляционные выбросы птичников на окружающую среду.
Углекислый газ в воздух птичников поступает вместе с воздухом, выдыхает птица, в результате сжигания топлива при работе нагревательных устройств, а также в результате разложения органических веществ помета, подстилки, частиц пыли, кормов и т. Особенно часто повышенное содержание углекислого газа в воздухе птичников встречается в холодный период года, когда применяются минимальные уровни воздухообмена. Если углекислый газ не удалять постоянно с птичника, то в зависимости от плотности посадки птицы, через 0,5-2 ч. его концентрация в птичнике достигнет 10-20%, и большинство птицы погибнет. В меньших концентрациях (0,25-1%) углекислый газ приводит к раздражению кожи и слизистых эпителиев, негативно влияет на прохождение окислительно-восстановительных процессов в организме, вызывает ацидоз и усиливает деминерализацию костей. Предельно допустимой концентрацией (ПДК) углекислого газа в воздухе птичников является 0,25% по объему.
Аммиак - газ без цвета, но с характерным резким запахом. В птичниках образуется в результате разложения азотистых веществ помета, подстилки, органической пыли, частиц кормов. Может накапливаться в концентрациях до 100 мг / м3 воздуха, ПДК 15 мг / м3. Повышенные концентрации аммиака в воздухе птичников наблюдаются довольно часто, как зимой, так и летом. Аммиак характеризуется резкой токсическим действием. В концентрациях, выше предельно допустимых (15-100 мг / м3 воздуха), аммиак вызывает раздражение глаз, верхних дыхательных путей, снижение резистентности птицы к заболеваниям (в частности в таких, как колибактериоза и инфекционный ларинготрахеит), ухудшение конверсии корма, приводит к снижению производительных показателей и задержки полового созревания. Например, в ремонтных индюшат которых выращивали при содержании аммиака в помещении 20-50 мг / м3 воздуха, отмечалась задержка полового созревания на 6-13 дней и в дальнейшем более медленное наращивание яйценоскости сравнению с контролем. По данным американских ученых доказано, что на каждое повышение содержания аммиака в воздухе на 1 мг / м3 выше ПДК яйценоскость снижается на 0,65%. Сероводород газ без цвета с запахом протухших яиц. В птичниках сероводород также образуется в результате разложения органических веществ подстилки, помета, кормов, битых яиц и тому подобное. Есть еще более токсичным газом, чем аммиак. Этот газ тяжелее воздуха, поэтому скапливается преимущественно в выгребных ямах, послидних траншеях и других низких местах. ПДК сероводорода в воздухе птичников - 5 мг / м3 воздуха. Превышение ПДК сероводорода в птичниках встречается с грубого несоблюдения санитарных норм содержания птицы, несвоевременного удаления помета, неудовлетворительного состояния подстилки. Даже кратковременное действие повышенных концентраций сероводорода вызывает головокружение, сердцебиение, тошноту, раздражение органов дыхания, расстройства систем дыхания и кровообращения. Негативное воздействие сероводорода усиливается при его совместной его действия с повышенными концентрациями аммиака.
Для недопущения превышения ПДК содержания вредных газов в воздухе птичников следует придерживаться рекомендуемых норм плотности посадки птицы и норм воздухообмена, своевременно удалять помет, следить за состоянием подстилки, поддерживать птичник в надлежащем санитарном состоянии.
Но даже при всех вышеприведенных условий в птичниках могут наблюдаться локальные превышения ПДК отдельных вредных газов. Причинами этого явления могут быть неправильная настройка системы вентиляции, отсутствие средств автоматизированного управления, несоответствие конфигурации птичника применяемой системе вентиляции, наличие в птичнике непредвиденных системой вентиляции, применяется, отверстий, щелей, препятствий, которые искажают направления воздушных потоков. Особенно часто это бывает в небольших птицеводческих хозяйствах за применение неприспособленных для установления соответствующих систем вентиляции помещений.
В любом случае следует периодически контролировать содержание вредных газов в воздухе птичников путем непосредственных измерений с помощью специально предназначенных для этого приборов. Концентрации углекислого газа, аммиака и сероводорода в воздухе птичников измеряют не реже одного раза в неделю в трех точках по диагонали птичника: за содержание птицы на полу - на уровне размещения птицы и на высоте 1,5 м от пола; за содержание птицы в клеточных батареях - на уровне нижнего и верхнего ярусов. Для этого используют специальные приборы: пневмохимични газоанализаторы ГБ-5М, УГ-2, ПКУ-4, портативные цифровые одно- или многокомпонентные газоанализаторы типа «Дозор» и другие.
ЦОП предоставляет услуги по измерению содержания вредных газов (углекислого газа, аммиака и сероводорода) в воздухе птичников с помощью 3-х компонентного газоанализатора «Дозор С-М». По результатам измерений также могут разрабатываться предложения по снижению содержания вредных газов в птичнике, совершенствование системы вентиляции или ее настройки.